ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ PÜRELİ FIRIN KÖFTE

Püreli fırın köfte

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

50 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Püreli fırın köfte tarifi için malzemeler

Köfte için

  • 500 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 2~3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Püre için

  • 5 patates
  • 30 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Püreli fırın köfte Nasıl Yapılır

Lezzet köfte tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin ve kıyma ile karıştırın. Yumurta, galeta unu, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun. Üzerini örterek buzdolabında dinlendirin.

Patatesleri haşlayıp ezin. Tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyip mikserle çırparak püre haline getirin. Krema sıkma torbasına doldurun.

Fırın tepsisini yağlayıp kıymayı bastırarak yayın ve 190 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkartıp püreyi üzerine sıkın ve tekrar fırına alarak üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

Domates sosu ile hazırlanan fırın köfte tarifine de göz atabilirsiniz.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:23:49

görüntü aldatmasın sizi,en lezetli balıklardan biridir , süperdir

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.