ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ MISIR UNLU PATATES KÖFTESİ

Mısır unlu patates köftesi

Potasyum deposu olarak bilinen patates, birçok yemeğin içinde kullanılır. Haşlama, közleme, fırınlama, kızartma gibi çeşitlerle pişirilir. Cilt sağlığını olumlu yönde etkileyen bu besin; A, B6, C, E ve K vitamini de içerir. Malzemeleriniz hazırsa, mısır unlu patates köftesi nasıl yapılır gelin birlikte görelim.

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mısır unlu patates köftesi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 3 çay kaşığı rendelenmiş muskat
  • Yarım demet dereotu
  • 5 yemek kaşığı ince kıyılmış taze soğan
  • Yarım demet ince kıyılmış roka
  • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış kurutulmuş domates
  • 4 diş ezilmiş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı ince kıyılmış siyah zeytin
  • 1 çay kaşığı dövülmüş biberiye

Kızartmak için

  • 1 yumurtanın akı
  • Galeta unu
  • Ayçiçeği yağı

Mısır unlu patates köftesi Nasıl Yapılır

  • Tavuk etini robotto çekerek kıyma haline getirin. Limonun kabuğunu rendeleyip ekleyin.
  • Diğer malzemeleri ilave edip karıştırın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirin.
  • Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Köfteleri renkleri değişene kadar kızartın. Köftelerin yapışmaması için tavayı ara ara sallayın.
  • Köftelerin hepsini tekrar tavaya alın. Şarabı ilave edip ağır ateşte şarap buharlaşıncaya kadar kızartın. Körili sos ile servis yapın.

Doyurucu ve düşük kalorili patates köftesi tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.