Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14796 Tarif
Çocuk
377 Tarif
Çorba
1360 Tarif
Diyet
4429 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2456 Tarif
Hafif Yemekler
60 Tarif
İçecek
1436 Tarif
Pratik Yemek
6248 Tarif
Salata ve Meze
1414 Tarif
Sos
489 Tarif
Tatlı
9572 Tarif
Yöresel
2030 Tarif
Popüler Tarifler
Ton Balıklı Sandviç
Ton Balıklı Balık Sandviç
Anasayfa
Tarifler
Köfte Tarifleri
Hamura Sarılmış Köfte
Hamura Sarılmış Köfte
12 Nisan 2025
Hazırlanma Süresi :
45 dakika
Pişirme Süresi :
1 saat
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Tarak Tatlısı Tarifi
Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi
Yağ Çekmeyen Sigara Böreği Tarifi
Mercimekli Borani Tarifi
Yumurtasız Krep Tarifi
Peynirli Ev Poğaçası
Yazın Yenebilecek 10 Pratik Soğuk Tatlı
Bebek Bisküvisiyle Yapabileceğiniz 10 Kolay Tarif
Kaldirik Otu Nedir, Nasıl Kullanılır?
Avokadoyu 10 Dakikada Olgunlaştıran Mutfak Hilesi
Orkide Bakımı Püf Noktaları
Közlenmiş Patlıcan Salatası Yapmanın Püf Noktaları
Hamura Sarılmış Köfte için
Malzemeler
Köfte için
800 gr kıyma
1 soğan
3 dilim bayat ekmek içi
1 diş sarımsak
1 yumurta
1 domates
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
Tuz
Karabiber
Hamur için
3 su bardağı un
20 gr yaş maya
1 çay kaşığı tozşeker
1 su bardağı ılık süt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Hamura Sarılmış Köfte
Nasıl Yapılır
Hamuru hazırlamak için; maya ve tozşekeri 1 bardak ılık sütte eritip kabarıncaya kadar bekletin.
Unu derin bir kaba alın. Mayalı karışım, yumurta ve sıvıyağı ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
Üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Ekmek içini ıslatıp sıkın. Soğan ve sarımsağı soyup kıyın. Domatesi soyun ve çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.
Kıymaya, ekmek içi, yumurta, domates, soğan, sarımsak, peynir, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Köfte harcını somun ekmek şekline getirin.
Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açıp ortasına önceden pişirdiğiniz köfteyi yerleştirip paket gibi sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine hamurun birleşme kenarı alta gelecek şekilde yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürün.
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tepsiyi fırına verip 15-20 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Köfte Tarifleri
Akşam Yemeği
Yorumlar
Benzer Tarifler
Köfte Tarifleri
45 Dakika
Tavuk Köfte Bowl
Selinhdr
Köfte Tarifleri
50 Dakika
Beğendili Köfte (Videolu)
Selinhdr
Köfte Tarifleri
30 Dakika
Semizotu Ve Yoğurt Soslu Bayat Ekmek Köftesi
Selinhdr
Köfte Tarifleri
55 Dakika
Tonus Köftesi
Selinhdr
Köfte Tarifleri
45 Dakika
Vegan Köfte
Selinhdr
Köfte Tarifleri
23 Dakika
Burger Köftesi Tarifi
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.