ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ FIRINDA KÖFTELİ BRÜKSELLAHANASI

Fırında Köfteli Brüksellahanası

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Fırında Köfteli Brüksellahanası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg brüksellahanası500 gr kıyma • 2 soğan2 dilim bayat ekmek içi250 gr kiraz domates1 çorba kaşığı domates salçası1 su bardağı su2 çorba kaşığı sıvıyağTuz
  • kimyon
  • yenibahar
  • karabiber

Fırında Köfteli Brüksellahanası Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri...

Brüksellahanaları temizleyip dış yapraklarını çıkarın. Soğanları temizleyip kıyın. Kiraz domatesleri dörde bölün. Ekmek içini hafif ıslatıp ufalayın.

Kıymayı çukur bir kaba alın. Soğan, ufalanmış ekmek içi, kimyon, yenibahar, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun. Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

Fırın kabına lahana ve köfteleri değişimli olarak dizin. Kiraz domatesleri ilave edin.Salçayı suyla karıştırıp lahanaların üzerine dökün.

Sıvıyağ ve tuzu ekleyip üzerini yağlı kağıtla kapatın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Kağıdı çıkarıp 10-15 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!