ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ SEMİZOTLU ET SOTE

Semizotlu Et Sote

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Semizotlu Et Sote Tarifi İçin malzemeler

  • 750 gr kuzu kuşbaşı eti
  • 1 demet semizotu
  • 250 gr arpacık soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1.5 çay bardağı domates püresi
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Semizotlu Et Sote Nasıl Yapılır?

Semizotunu ayıklayıp bol suyla yıkayın. Wok tavaya tereyağını ve ayçiçeği yağını alıp ısıtın. Kuzu etlerini ekleyip soteleyin. Kuzu etinin rengi değişince kabuklarını soyup yıkadığınız arpacık soğanları ve ince kıydığınız sarımsakları ilave edip sotelemeye devam edin. 1 yemek kaşığı biber salçasını ve domates püresini bir kasede karıştırın. Tavaya ilave edip karıştırın. 1 su bardağı sıcak su ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. Etler pişmeye yakın semizotunu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Semizotları yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!