ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ MANTARLI VE RENKLİ BİBERLİ KONTRFİLE ŞİŞ

Mantarlı Ve Renkli Biberli Kontrfile Şiş

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Mantarlı Ve Renkli Biberli Kontrfile Şiş Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 600 gr kontrfile (iri doğranmış)
  • 10 kültür mantarı
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık kırmızıbiber
  • 4 taze soğan

Marinat için

  • Yarım çay bardağı soya sosu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Karabiber

Mantarlı Ve Renkli Biberli Kontrfile Şiş Nasıl Yapılır?

Soya sosu, zeytinyağı, şeker ve karabiberi derin bir kasede karıştırın. Etleri ekleyip en az 3 saat üzeri örtülü bir şekilde buzdolabında bekletin. Mantarların sap kısımlarını çıkarın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp iri küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları parmak uzunluğunda kesin. Çöp şişlere etleri, mantarları, biber ve soğanları dizip ızgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!