Mantarlı Ve Renkli Biberli Kontrfile Şiş

18 Eylül 2020 tarihinde güncellendi.
Mantarlı Ve Renkli Biberli Kontrfile Şiş
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Mantarlı Ve Renkli Biberli Kontrfile Şiş için

Malzemeler

  • 600 gr kontrfile (iri doğranmış)
  • 10 kültür mantarı
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık kırmızıbiber
  • 4 taze soğan

Marinat için

  • Yarım çay bardağı soya sosu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Karabiber
Mantarlı Ve Renkli Biberli Kontrfile Şiş

Nasıl Yapılır

Soya sosu, zeytinyağı, şeker ve karabiberi derin bir kasede karıştırın. Etleri ekleyip en az 3 saat üzeri örtülü bir şekilde buzdolabında bekletin. Mantarların sap kısımlarını çıkarın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp iri küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları parmak uzunluğunda kesin. Çöp şişlere etleri, mantarları, biber ve soğanları dizip ızgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo