ANASAYFA TARİFLER BALIK YEMEKLERİ SÜPRİZ SOMON TOPLARI

Süpriz Somon Topları

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Süpriz Somon Topları Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 200 gr somon füme
  • 250 gr çinçin karides
  • 3 avokado
  • 3 çengelköy salatalık
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet taze soğan
  • 1 çay bardağı kapari çiceği

Sos için

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Süpriz Somon Topları Nasıl Yapılır?

Karidesleri 2-3 dakika haşlayın. Yeşillikleri ince kıyın ve kaseye alın. Avokado ve salatalığı dilimleyerek ekleyin. Kaparinin yarısı ve karidesleri ekleyin. Sos malzemelerinin tümünü bir kasede karıştırıp diğer karışıma ilave edin. Somon filetoyu çukur bir kasenin içine yanlardan sarkacak şekilde yerleştirin. Salata karışımını içine doldurun ve kenarlarını üzerine kapatın. Servis tabağına ters çevirin ve yufka kafeslerini üzerine kapatarak servis yapın. Yufka kafes için; 1 yumurtayı 2 yemek kaşığı süt ve 1 çay bardağı un ile çırpın. Sıkma torbasına doldurun. Yapışmaz yüzeyli tavaya 2 damla yağ aktarıp hamuru gelişigüzel gezdirin ve önlü arkalı pişirin. Çukur bir kasenin ters yüzüne yerleştirip kuruyuncaya kadar bekletin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!