ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ SEBZELİ KUSKUSLU KURU BAKLA ÇORBASI

Sebzeli Kuskuslu Kuru Bakla Çorbası

Sebzeli kuskuslu kuru bakla çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

1 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sebzeli Kuskuslu Kuru Bakla Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • Yarım soğan
  • 1 dal pırasa
  • 1 havuç
  • 1 kereviz
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı zencefil
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • Yarım limonun suyu
  • 2 su bardağı kuru bakla
  • 1 çay bardağı kuskus
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • Taze kişniş

Sebzeli Kuskuslu Kuru Bakla Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Yemeklik doğradığınız soğan, yarım ay doğradığınız havuç, küçük küp doğradığınız kereviz ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında sebzelere yumuşayıncaya kadar soteleyin. Zencefil ve zerdeçalı ekleyip aromaların kokusu çıkana kadar kısık ateşte sotelemeye devam edin. Tavuk suyu, limon suyu, kuru bakla ve kuskusu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika da pişirip ocaktan alın. İnce kıyılmış taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.