ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ ERİŞTELİ VE KÖRİLİ NOHUT ÇORBASI

Erişteli ve körili nohut çorbası

Erişteli ve körili nohut çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

1 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Erişteli ve körili nohut çorbası tarifi için malzemeler

  • 1 su bardağı nohut
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • Yarım su bardağı erişte
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı köri

Üzeri için

  • 3 dal Frenk soğanı

Erişteli ve körili nohut çorbası Nasıl Yapılır

  • Nohudu bir gece önceden ıslatın. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salçaları ilave edip kokuları çıkıncaya kadar sotelemeye devam edin. Suyunu süzdüğünüz nohudu ekleyip 4-5 dakika kavurun. Sıcak su ilave edip nohutlar yumuşayıncaya kadar yüksek ateşte pişirin.
  • Nohutlar yumuşamaya başladığında erişteyi ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Erişteler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp servis kaselerine paylaştırın. Üzerini ince kıyılmış Frenk soğanı ile süsleyerek servis yapın
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.