ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ BAHARATLI SEBZE ÇORBASI

Baharatlı sebze çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Baharatlı sebze çorbası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 2 domates
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 kabak
  • 8 mantar
  • Tuz
  • 4 kakule
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 limonun suyu
  • Yarım su bardağı yoğurt

Üzeri için

  • Maydanoz

Baharatlı sebze çorbası Nasıl Yapılır

Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Ezdiğiniz sarımsak, rendelediğiniz domates, küp doğradığınız havuç, patates, kabak ve mantarı ilave edip kavurun. Sebzeler hafif yumuşamaya başlayınca tuz, baharatlar ve tavuk suyunu ilave edin. Limon suyu ve yoğurdu bir kasede karıştırın. Tüm sebzeler yumuşamaya başlayınca çorbanın suyundan bir kepçe kadar alarak limonlu yoğurdu ılındırın. Karışımı çorbaya ilave edip karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.