Yıkanmış Yeşillikler Nasıl Saklanır?

Kağıt havlu nemlendikçe değiştirerek küf oluşumunu önleyebilirsiniz. Yeşillikleri fazla sıkıştırmadan yerleştirmek hava sirkülasyonu sağlar ve ezilmelerini engeller. Düzenli kontrol edip sararan yaprakları ayıklamak, kalanlarının daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.

İyice kurutun

Salata kurutucu kullanın ya da temiz bir mutfak havlusuna sarıp nemini alın. Islak kalırsa çabuk çürür.

Tamamen kuru kap veya poşet

Hava geçirmez kap ya da kilitli poşet kullanın.

Nem dengeleme

Kabın içine ya da poşetin arasına kağıt havlu koyun; fazla nemi emer.

Buzdolabının sebzelik kısmı

Serin ama çok soğuk olmayan yerde, genelde 4–7 °C arası idealdir.

Gerektiğinde kağıt havluyu değiştirin

Nemlenirse yenileyin, yoksa küf oluşabilir.