Fırın Açmadan Yapılan En Pratik Doğum Günü Pastası Tarifi
Pişirilmiş ama şerbetsiz hali buzdolabında birkaç gün bekletilip, istenildiğinde şerbetlenerek taze gibi servis edilebilir. Şerbetlenmiş kadayıflar ise hava almayan bir kapta buzdolabında muhafaza edilerek 3-4 gün boyunca tüketilebilir.
Yassı kadayıfları pişirmeden önce aralarına yağlı kâğıt koyarak buzdolabı poşetine yerleştirin. Buzlukta 2-3 ay saklanabilir.
Şerbetlenmiş kadayıflar buzdolabında, kapalı bir kapta 3-4 gün tazeliğini korur.
Pişirip şerbetlemeden buzdolabında 1 hafta kadar saklayabilir, servisten önce şerbetleyebilirsiniz.
Donmuş yassı kadayıfları buzdolabında çözülmeye bırakın, ardından kızartıp şerbetleyin.
Kısa süreli (1-2 gün) saklamalarda hava almayan kaplarda serin ve kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz.