Kan grubuna göre beslenme, vücudun biyolojik ritmine en uygun dengeyi bulmayı hedefler. Doğru besinleri seçtiğinde, hem sindirim sistemin hem de enerjin mükemmel uyum yakalar. Yanlış gıdalar ise vücudun doğal dengesini bozarak yorgunluk ve kilo artışına neden olabilir. Kısacası, sağlıklı bir yaşamın yolu kanının ne istediğini dinlemekten geçer.
0 grubu bireylerin sindirim sistemi güçlüdür ve et ağırlıklı beslenmeye yatkındırlar. Kırmızı et, balık ve kümes hayvanları bu grup için en uygun protein kaynaklarıdır. Tahıllar, baklagiller ve süt ürünleri sindirimlerini zorlayabilir; bu nedenle sınırlı tüketilmelidir. Enerjik kalabilmeleri için düzenli egzersiz yapmak bu grup için çok önemlidir. Brokoli, ıspanak, deniz yosunu gibi sebzeler vücutlarını dengelemeye yardımcı olur.
A grubu bireylerin sindirim sistemi daha hassastır, bu nedenle bitkisel ağırlıklı beslenmeleri önerilir. Sebze, meyve, tam tahıllar ve soya ürünleri onlar için idealdir. Et ve süt ürünlerini sindirmekte zorlanabilirler, bu yüzden az tüketilmesi gerekir. Stresi azaltan aktiviteler (yoga, meditasyon gibi) bu gruptakilere iyi gelir. Zeytinyağı, sarımsak ve yeşil yapraklı sebzeler bağışıklıklarını destekler.
B grubu bireylerin metabolizması daha esnektir, hem et hem sebze açısından dengeli bir beslenme uygundur. Kuzu, hindi, balık, yumurta ve süt ürünleri onlar için faydalıdır. Tavuk, buğday, mısır ve mercimek sindirimi zorlaştırabilir, bu gıdalardan uzak durmaları önerilir. Yeşil sebzeler, yulaf ve süt ürünleri enerji seviyelerini dengede tutar. Düzenli yürüyüş ve yüzme gibi orta tempolu egzersizler bu gruptakilere iyi gelir.
AB grubu, A ve B’nin özelliklerini bir arada taşır; bu yüzden karma bir beslenme modeli uygundur. Deniz ürünleri, süt ürünleri, yeşil sebzeler ve zeytinyağı onlar için faydalı besinlerdir. Kırmızı eti sindirmekte zorlanabilirler, bu yüzden az ve dikkatli tüketilmelidir. Kafein ve alkolü sınırlamak enerji dengesini korumalarına yardımcı olur. Hafif egzersizler ve dengeli öğünler bu gruptakiler için en uygun yaşam tarzıdır.
Yazar: Uzman Diyetisyen Perihan Kılıç