Evde kalan kekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan bayat kekli magnolia tarifi, yumuşacık muhallebisi ve meyveli katlarıyla tatlı krizlerine pratik bir çözüm sunuyor. İsrafı önlerken aynı zamanda şık ve lezzetli bir tatlı hazırlamanıza yardımcı olan bayat kekli magnolia tarifi, kısa sürede hazırlanması sayesinde özel günlerde ve günlük ikramlarda rahatlıkla tercih edilebilir. Kek kırıntılarının muhallebiyle buluştuğu bu nefis tarif, her kaşıkta farklı dokular sunarken meyvelerin kattığı ferahlıkla da damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem ekonomik hem de oldukça gösterişli olan bu tatlı, misafir sofralarının yeni favorilerinden biri olmaya aday. Peki; bayat kekli magnolia nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Kadayıflı Magnolia tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon bayat kekli magnolia 400 kaloridir.

İsrafa Son Veren Bayat Kekli Magnolia Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Muhallebisi İçin

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Ara Katları İçin

4-5 dilim bayat kek
2 adet muz
1 su bardağı çilek (isteğe bağlı)

Üzeri İçin

Toz haline getirilmiş kek kırıntısı
Çilek dilimleri
Muz dilimleri

Bayat Kekli Magnolia Tarifi Alternatif Öneriler:

Bayat sade kek yerine kakaolu kek, baton kek veya evde kalan pandispanya parçalarını kullanabilirsiniz.
Muz yerine çilek, böğürtlen, frambuaz, şeftali veya kivi gibi farklı meyveler tercih edebilirsiniz.
Vanilyalı muhallebi yerine kakaolu veya kahveli muhallebi hazırlayarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Toz şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilir veya bir kısmını bal ile değiştirebilirsiniz.
İnek sütü yerine badem sütü, yulaf sütü veya laktozsuz süt kullanabilirsiniz.
Kek kırıntılarının arasına iri çekilmiş fındık, ceviz veya badem ekleyebilirsiniz.
Muhallebiye bir paket krema ekleyerek daha yoğun ve pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
Çilek yerine vişne, kiraz veya yaban mersini kullanarak mevsime uygun bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Üzeri için kullanılan kek kırıntılarının yerine bisküvi kırıntısı veya file badem tercih edebilirsiniz.
Daha yoğun bir aroma için muhallebiye limon kabuğu rendesi veya birkaç damla vanilya özütü ekleyebilirsiniz.

İsrafa Son Veren Bayat Kekli Magnolia Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye alın. Çırpıcıyla karıştırarak orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
Muhallebi kıvam aldıktan sonra ocaktan alın. Vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Muhallebinin üzerini streç filmle kapatıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
Bayat keki elinizle ufalayın veya rondodan geçirerek iri kırıntılar haline getirin.
Servis kuplarının veya kaselerin tabanına kek kırıntılarından bir miktar yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız muhallebiden ekleyin ve birkaç dilim muz yerleştirin.
Tekrar kek kırıntısı, muhallebi ve meyve şeklinde katlar oluşturun.
En üst kısmı muhallebi ile kapatın ve üzerine kek kırıntıları serpin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Servis etmeden önce çilek ve muz dilimleriyle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Bayat kekli magnoliayı cam kuplarda veya küçük tatlı kaselerinde servis ederek şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Üzerini taze meyve dilimleriyle süsleyerek hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Servis öncesinde üzerine file badem, fındık kırığı veya Antep fıstığı serpebilirsiniz.
Yaz aylarında soğuk olarak servis ederek daha ferah bir tatlı deneyimi elde edebilirsiniz.
Yanında kahve, çay veya soğuk içeceklerle ikram edebilirsiniz.

Püf Noktası

Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirmek topaklanmayı önler ve daha pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Muhallebinin üzerinin kabuk bağlamaması için ilk sıcaklığı çıkarken streç filmi temas edecek şekilde kapatabilirsiniz.
Kekleri çok ince toz haline getirmeden kullanmak tatlıya daha güzel bir doku kazandırır.
Katları oluştururken muhallebinin çok sıcak olmamasına dikkat edin.
Tatlıyı servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında dinlendirmek kıvamının oturmasını sağlar.
Meyveleri servis aşamasına yakın eklemek, kararmalarını ve sulanmalarını önler.
Daha yoğun bir lezzet için tatlıyı bir gece önceden hazırlıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
Kullanacağınız bayat kekin çok kuru olması durumunda birkaç kaşık süt ile hafifçe nemlendirebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Sütlü Tatlılar

Malzemeler

Bayat Kekli Magnolia Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle