• 6 adet güllaç yaprağı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker (180 g)
• 1 su bardağı krema (200 ml)
• 2 yemek kaşığı kakao (30 g)
• 120 gr bitter çikolata
• 3–4 yemek kaşığı fıstık ezmesi (isteğe göre artırılabilir)
• 4–5 yemek kaşığı kavrulmuş kadayıf
• Pirinç fıstık (isteğe bağlı)

Dubai Güllaç Tarifi Alternatif Öneriler:

• Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanarak daha yumuşak ve tatlı bir aroma elde edebilirsiniz.
• Kakaonun bir kısmını artırarak daha yoğun çikolatalı bir lezzet yakalayabilirsiniz.
• Krema yerine yarım paket labne peyniri ekleyerek daha yoğun ve kremamsı bir kıvam sağlayabilirsiniz.
• Fıstık ezmesi yerine Antep fıstığı kreması kullanarak daha otantik bir tat elde edebilirsiniz.
• Fıstık ezmesini tahinle karıştırarak kıvamını açabilir ve daha rahat yayılmasını sağlayabilirsiniz.
• Kavrulmuş kadayıf yerine kavrulmuş Antep fıstığı veya file badem kullanabilirsiniz.
• Pirinç fıstık yerine iri çekilmiş fındık ya da ceviz tercih edebilirsiniz.
• Şeker miktarını azaltıp yerine 1–2 yemek kaşığı bal ekleyerek daha farklı bir tat dengesi kurabilirsiniz.
• Üzerine çikolata sos yerine kakao serpiştirerek daha hafif bir sunum yapabilirsiniz.
• Sunumda taze çilek veya frambuaz ekleyerek tatlıya hafif meyvemsi bir denge katabilirsiniz.