Tahinli Ve Tarçınlı Revani Tarifi
Selin Hıdır
3849 Tarif       10 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

İrmik, tahin ve tarçının uyumunu bir araya getiren tahinli ve tarçınlı revani tarifi, şerbetli tatlı sevenler için klasik revaniye farklı bir yorum kazandırıyor. Yumuşacık dokusu, tahinden gelen kendine has aroması ve tarçının hoş kokusuyla öne çıkan tahinli ve tarçınlı revani tarifi, çay saatlerinden özel davet sofralarına kadar her ana eşlik edebilecek lezzetli bir alternatif sunuyor. Üzerine gezdirilen tahin, ceviz ve dondurma dokunuşuyla sunumu zenginleşen bu tatlı, hem görünümü hem de dengeli lezzetiyle tatlı menülerinin favorileri arasında yer almaya aday. Peki; tahinli ve tarçınlı revani nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Sünger Revani  tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon tahinli ve tarçınlı revani 450 kaloridir.

Tahinli Ve Tarçınlı Revani Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Keki İçin:

Şerbeti İçin:

Servis İçin:

Tahinli ve Tarçınlı Revani Tarifi Alternatif Öneriler:

Tahinli Ve Tarçınlı Revani Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Şerbet için su ve şekeri tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ilave edin ve yaklaşık 8 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakın.
  2. Derin bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri açık renkli, kabarık bir kıvam elde edene kadar çırpın. Ardından tahin, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
  3. İrmik, un, tarçın, vanilin, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ilave ederek pürüzsüz bir kek hamuru elde edinceye kadar karıştırın.
  4. Tereyağıyla yağlanmış orta boy kare veya dikdörtgen fırın kabına hamuru aktarın ve üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkan revaniyi birkaç dakika dinlendirin. İlk sıcaklığı hafifçe geçince hazırladığınız ılık şerbeti her yerine eşit şekilde gezdirin.
  6. Tatlının şerbeti tamamen çekmesi için en az 2 saat bekletin. Dilimledikten sonra üzerine biraz tahin gezdirin, ceviz serpin ve bir top dondurma eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Yumurtaları şekerle iyice çırpmak revaninin daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlar.
  • Şerbetin ve tatlının ikisinin de sıcak olmamasına dikkat edin; biri ılık, diğeri ilk sıcaklığını atmış olmalıdır.
  • Tahin yoğun kıvamlıysa eklemeden önce kısa süre karıştırarak akışkan hale getirebilirsiniz.
  • Hamuru hazırladıktan sonra bekletmeden fırına vermek daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
  • Revaniyi şerbetledikten sonra birkaç saat dinlendirmek lezzetinin oturmasını sağlar.
  • Dilimleme işlemini tatlı tamamen şerbeti çektikten sonra yapmak daha düzgün sonuç verir.
  Püf Noktası
  • Üzerine tahin gezdirip iri çekilmiş ceviz serperek servis edebilirsiniz.
  • Bir top vanilyalı dondurma ile birlikte sunarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
  • Yanında şekersiz çay veya Türk kahvesi ikram edebilirsiniz.
  • File badem, Antep fıstığı veya kavrulmuş susam ile süsleyebilirsiniz.
  • Özel davetlerde tarçın serpiştirerek daha şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Şerbetli Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Midye Tatlısı Tarifi
Milföyden Şöbiyet Tarifi
Bayramlık Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi
İrmikli Şekerpare Tarifi
Kolay Ev Baklavası Tadında Şerbetli Tatlı Tarifi
Gazete Baklavası Tarifi