Bayram sofralarına pratik ama gösterişli bir tatlı hazırlamak isteyenler için ideal olan bu tarif, yumuşacık dokusu ve şerbeti tam çeken kıvamıyla dikkat çekiyor. İçerisindeki ceviz sayesinde yoğun aroma kazanan tatlı, fırında kızardıktan sonra üzerine dökülen şerbetle birlikte tam kıvamında bir lezzete dönüşüyor. Özellikle uzun uğraş gerektirmeden baklava lezzetine yakın bir tat hazırlamak isteyenlerin favorisi olmaya aday olan bayramlık kolay şerbetli tatlı tarifi, çay saatlerinden kalabalık bayram ziyaretlerine kadar pek çok sunumda kendine yer buluyor. Dinlendikçe lezzeti daha da oturan bayramlık kolay şerbetli tatlı tarifi, az malzemeyle hazırlanmasına rağmen oldukça doyurucu ve şık bir tatlı alternatifi sunuyor. Peki; bayramlık kolay şerbetli tatlı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Cevizli Rulo Baklava tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon bayramlık kolay şerbetli tatlı 460 kaloridir.

Bayramlık Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Hamuru için:

1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı nişasta
3 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2,5–3 su bardağı un

Şerbeti için:

3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Üzeri için:

Toz Antep fıstığı veya ceviz

Bayramlık Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi Alternatif Öneriler:

İç harcında ceviz yerine fındık veya badem kullanabilirsiniz.
Şerbetine birkaç damla portakal suyu ekleyebilirsiniz.
Hamurun içerisine tarçın ilave edebilirsiniz.
Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
İnce çekilmiş Antep fıstığı ekleyebilirsiniz.
Yoğurt yerine birkaç kaşık krema kullanabilirsiniz.
Hamura damla çikolata ekleyerek farklı aroma elde edebilirsiniz.
Daha yoğun kıvam için irmik miktarını artırabilirsiniz.

Bayramlık Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alıp tamamen soğumaya bırakın.
Geniş bir karıştırma kabına yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağı alın. Malzemeleri pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Kabartma tozu, vanilin, irmik ve nişastayı ekleyin. Unu kontrollü şekilde ilave ederek ele hafif yapışan yumuşak kıvamlı hamur hazırlayın. Son olarak cevizi ekleyip kısa süre yoğurun.
Hamuru yağlanmış orta boy borcama eşit şekilde yayın. Bıçak yardımıyla kare veya baklava dilimi şeklinde kesin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
Fırından çıkan tatlıyı 5 dakika kadar dinlendirin. Ardından ılık şerbeti yavaş yavaş üzerine gezdirin.
Tatlı şerbetini tamamen çekene kadar dinlendirin. Servis sırasında üzerini Antep fıstığı veya ceviz ile süsleyin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Bayramlık kolay şerbetli tatlıyı yanında Türk kahvesi, çay veya süt ile servis edebilirsiniz.
Üzerine ince çekilmiş Antep fıstığı, ceviz veya Hindistan cevizi serperek daha şık sunum hazırlayabilirsiniz.
Servis öncesinde birkaç saat dinlendirmek tatlının kıvamının daha dengeli olmasını sağlar.
Yanında dondurma veya kaymak ile servis ederek farklı lezzet uyumu elde edebilirsiniz.

Püf Noktası

Hamurun sert olmaması için unu kontrollü şekilde eklemeye dikkat edin.
Tatlı hafif sıcak, şerbet ise ılık olduğunda daha dengeli kıvam elde edilir.
Fırında kontrollü pişirme yapmak üzerinin eşit şekilde kızarmasını sağlar.
Şerbeti tek seferde dökmek yerine yavaş yavaş eklemek tatlının daha iyi çekmesine yardımcı olur.
Dinlendirme süresi uzadıkça tatlının lezzeti ve kıvamı daha iyi oturur.

Tarif Kategorileri

Şerbetli Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Bayramlık Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle