Bir kasede yumurta sarıları ile tozşekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sütü azar azar dökerek nişasta ile birlikte ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
Vanilya ve neskafeyi ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. Hazırladığınız kremayı karıştırarak soğutun. Kuplara veya küçük kaselere paylaştırıp soğuk olarak servis yapın.