Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek olan fit mozaik pasta tarifi, doğal tatlandırıcıları ve yulaflı dokusuyla hem lezzetli hem de hafif bir alternatif sunuyor. Bu fit mozaik pasta tarifi, muzun ve hurmanın doğal tatlılığı, kakao ve bitter çikolatanın aroması ile birleşerek, hem kahve saatlerinize hem de gün içi sağlıklı atıştırmalık ihtiyaçlarınıza ideal bir seçenek oluşturuyor. Peki; fit mozaik pasta nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Bal Kabaklı Mozaik Pasta tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon fit mozaik pasta 240 kaloridir.

Fit Mozaik Pasta Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı ılık süt
2 adet muz
5 adet hurma
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı fındık
Yarım su bardağı bitter damla çikolata

Fit Mozaik Pasta Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

Yulaf Ezmesi

Normal yulaf ezmesi yerine glutensiz yulaf ezmesi kullanabilirsiniz.
Daha ince bir doku için yulaf ununa çevirerek de hazırlayabilirsiniz.

Süt

Süt yerine badem sütü, fındık sütü veya yulaf sütü kullanarak pastayı vegan veya laktozsuz yapabilirsiniz.

Muz

Muz yerine olgun avokado veya tatlı balkabağı püresi ekleyerek farklı bir lezzet ve kremamsı doku elde edebilirsiniz.

Hurma

Hurma yerine kuru kayısı, kuru incir veya pekmez kullanabilirsiniz; tatlılığı ve doğal şeker oranını değiştirebilirsiniz.

Kakao

Kakao yerine raw cacao veya hafif aromalı carob (keçiboynuzu) tozu kullanabilirsiniz.

Fındık

Fındık yerine ceviz, badem veya kaju kullanabilirsiniz; hem aroma hem de çıtırlık değişir.

Bitter Damla Çikolata

Bitter çikolata yerine sütlü veya şekersiz çikolata, hatta kakao parçaları da kullanılabilir.

Fit Mozaik Pasta Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Ilık sütü bir kaseye alın ve üzerine yulaf ezmesini ekleyin. Yaklaşık 15 dakika bekleyerek yulafın sütü tamamen çekmesini sağlayın.
Muzları, hurmaları ve kakaoyu mutfak robotunda püre kıvamına gelene kadar karıştırın.
Yulaf ezmesi tamamen sütü çekince üzerine kakaolu püreyi, iri doğranmış fındıkları ve bitter damla çikolataları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak yoğun bir harç elde edin. Karışım çok sulu ise biraz daha yulaf ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız karışımı streç film üzerine alın, rulo şeklini verin ve buzlukta donması için bir gece bekletin.
Ertesi gün mozaik pastayı dilimleyin, isterseniz üzerine ekstra fındık veya kakao serperek servis yapın.

Servis Önerisi

Mozaik pastayı dilimledikten sonra üzerine biraz kakao, hindistancevizi rendesi veya kıyılmış fındık serperek servis edebilirsiniz.
Yanına bir top vanilyalı dondurma veya şekersiz yoğurt ekleyerek hem lezzeti hem de sunumu zenginleştirebilirsiniz.
Dilimlerini servis tabağına alırken bıçak yerine spatula kullanın, böylece dilimler dağılmaz ve düzgün görünür.
İsterseniz mini porsiyonlar halinde cup veya küçük kaselere koyarak tek kişilik sağlıklı atıştırmalıklar olarak da sunabilirsiniz.

Püf Noktası

Yulaf ezmesinin sütü tamamen çekmesini beklemek, pastanın kıvamının doğru olmasını sağlar; acele etmeyin.
Muz ve hurmayı püre haline getirirken iyice ezmek, karışımın homojen ve lezzetli olmasını sağlar.
Harcı streç filme sararken hava boşluğu kalmamasına dikkat edin, böylece pastanın şekli düzgün olur.
Pastayı dilimlemeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletmek, bıçakla keserken parçalanmasını önler.
Dilerseniz bitter damla çikolataları pastaya eklemeden önce hafifçe buzlukta sertleştirirseniz, dilimler daha net olur.

Tarif Kategorileri

Pasta Tarifleri

Malzemeler

Fit Mozaik Pasta Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle