Az Ölçülü Çilekli Rulo Pasta Tarifi
Selin Hıdır
3401 Tarif       7 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Pratikliği ve tam ölçülü yapısıyla öne çıkan az ölçülü çilekli rulo pasta tarifi, hem israfı önleyen hem de kısa sürede hazırlanan enfes bir tatlı alternatifi sunuyor. Yumuşacık kakaolu keki, hafif kreması ve taze çileklerin ferah aromasıyla dengelenen az ölçülü çilekli rulo pasta tarifi, çay saatlerinden özel davetlere kadar her anı tatlandıracak zarif ve lezzetli bir seçenek oluyor. Peki; az ölçülü çilekli rulo pasta nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Kalpli Rulo Pasta tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon az ölçülü çilekli rulo pasta 250 kaloridir.

Az Ölçülü Çilekli Rulo Pasta Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Kek için:

Krema için (sade):

Üzeri ve içi için:

Az Ölçülü Çilekli Rulo Pasta Tarifi Alternatif Öneriler:

Az Ölçülü Çilekli Rulo Pasta Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Yumurta akını bir tutam tuz ile köpük kıvam alana kadar çırpın.
  2. Ayrı kapta yumurta sarıları ve şekeri çırpın, ardından süt, sıvı yağ ve suyu ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
  3. Yumurta akını söndürmeden spatula ile nazikçe karışıma yedirin.
  4. Kek harcını yağlı kağıt serili fırın tepsisinin yarısına ince bir tabaka halinde yayın, önceden ısıtılmış 170 derecede 10–12 dakika kontrollü şekilde pişirin. Fırından aldıktan sonra bekletmeden ters çevirin ve kenarlarını düzgün bir form vermek için hafifçe kesin.
  5. Krema için süt, nişasta, un ve şekeri karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ocaktan alın, tereyağı ve vanilini ekleyin. Ilıkken kekin üzerine sürün. Üzerine doğranmış çilekleri yerleştirin, rulo şeklinde sarın. 
  6. Üzerini çikolata sosu ve çilekle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Rulo pastayı dilimleyerek servis edin, her dilimde çileklerin görünmesine dikkat edin.
  • Üzerine çikolata sosu gezdirin veya pudra şekeri serpin.
  • Yanında bir top vanilyalı dondurma ile sunum yapın.
  • Taze çileklerle süsleyerek görsel olarak zenginleştirin.
  • Soğuk olarak servis edin, kıvamı daha iyi olur.
  Püf Noktası
  • Kekin fazla pişmemesine dikkat edin, aksi halde sararken kırılabilir.
  • Fırından çıkan keki sıcakken ters çevirin, daha kolay sarılır.
  • Kremayı çok soğutmadan sürün, aksi halde yayılması zorlaşır.
  • Rulo yaparken çok sıkı sarmayın, çatlamayı önleyin.
  • Dilimlemeden önce kısa süre dinlendirin, formunu korumasını sağlayın.

Tarif Kategorileri

Pasta Tarifleri

Benzer Tarifler

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi
Borcamda Pasta Tarifi
Gelin Pastası Tarifi
Bisküvili Pasta Tarifi
Nişastalı Yumuşak Pasta Tarifi
Bal kabaklı Tart Tarifi