Yıkayıp, saplarını ayıkladığınız üzümleri büyük bir tencereye alın. Şeker ve suyu ekleyerek kısık ateşte, yaklaşık 1 saat kaynatın.
Pişen karışımı blenderdan geçirip tel süzgeçten geçirerek süzün. Yeniden tencereye aktarıp mısır nişastasını ve sütü ilave edin. Tel çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırarak, 5-10 dakika daha pişirin. Kuplara paylaştırıp buzdolabında soğutun, üzerini Fİle fındık ve üzüm taneleri ile süsleyerek servis yapın.