Çilek Ve Beyaz Çikolatanın Buluştuğu Tiramisu Tarifi
Selin Hıdır
4368 Tarif       14 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Taze çileklerin ferah aroması ile beyaz çikolatanın yumuşak tatlılığını buluşturan çilek ve beyaz çikolatanın buluştuğu tiramisu tarifi, kat kat dizilen kedi dili bisküvileri ve ipeksi kremasıyla hem göze hem de damağa hitap eden özel bir tatlıdır. Hafif dokusu ve meyvemsi lezzeti sayesinde özellikle sıcak günlerde keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, çay saatlerinden özel davet sofralarına kadar her sunuma zarafet ve lezzet katacak şık bir alternatiftir. Peki; çilek ve beyaz çikolatanın buluştuğu tiramisu nasıl yapılır? İşte çilek ve beyaz çikolatanın buluştuğu tiramisu tarifi ve malzemeleri...

Yazın En Ferah Tatlısı: Şeftalili Tiramisu tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon çilek ve beyaz çikolatanın buluştuğu tiramisu 390 kaloridir.

Çilek Ve Beyaz Çikolatanın Buluştuğu Tiramisu Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Kreması İçin

Katları İçin

Üzeri İçin

Çilek ve Beyaz Çikolatanın Buluştuğu Tiramisu Tarifi Alternatif Öneriler:

Çilek Ve Beyaz Çikolatanın Buluştuğu Tiramisu Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Labne peynirini süzerek fazla suyunu alın. Geniş bir karıştırma kabında labne, pudra şekeri ve vanilini pürüzsüz oluncaya kadar çırpın.
  2. Ayrı bir kapta soğuk sıvı kremayı koyulaşıncaya kadar çırpın. Hazırladığınız kremayı labneli karışıma spatula yardımıyla nazikçe yedirin. Kullanıyorsanız mascarpone peynirini de ekleyerek homojen bir kıvam elde edin.
  3. Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Bir kısmını küçük küpler halinde doğrayın, kalanını ise püre haline getirip limon suyuyla karıştırın.
  4. Kedi dili bisküvileri süte kısa süre batırarak servis kabının tabanına dizin. Üzerlerine hazırladığınız kremanın bir kısmını yayın. Doğranmış çilekleri serpiştirip az miktarda çilek püresi gezdirin.
  5. Aynı işlemi ikinci kat için de tekrarlayın. En üst katı kalan krema ile kaplayarak üzerini spatulayla düzeltin.
  6. Tatlıyı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Servis etmeden önce dilimlenmiş çilek, rendelenmiş beyaz çikolata ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Çilekli tiramisuyu en az 4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis ederek kıvamının tam oturmasını sağlayabilirsiniz.
  • Üzerini taze çilek dilimleri, rendelenmiş beyaz çikolata ve birkaç yaprak taze nane ile süsleyerek şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
  • Yanında sade filtre kahve, Türk kahvesi veya çay ile servis ederek tatlının lezzetini daha dengeli hale getirebilirsiniz.
  • Tatlıyı tek kişilik kuplarda veya cam kaselerde hazırlayarak davet sofralarında daha zarif bir sunum elde edebilirsiniz.
  • Servis sırasında üzerine birkaç adet bütün çilek ve ince beyaz çikolata parçaları ekleyerek daha gösterişli bir görünüm kazandırabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Labne peynirini kullanmadan önce fazla suyunu süzdürmek, kremanın daha yoğun ve pürüzsüz olmasını sağlar.
  • Sıvı kremayı mutlaka soğuk olarak çırpın. Böylece daha kolay kabarır ve krema hafif bir kıvam kazanır.
  • Kedi dili bisküvilerini süte çok uzun süre bekletmeyin. Kısa süre batırmanız, katların dağılmadan şeklini korumasını sağlar.
  • Çilekleri kullanmadan önce iyice kurulayın. Fazla su, tatlının kıvamını olumsuz etkileyebilir.
  • Katlar arasına doğranmış çilekleri eşit miktarda dağıtmak, her dilimde dengeli bir meyve lezzeti elde etmenizi sağlar.
  • Tiramisuyu en az 4 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirmek hem lezzetlerin birbirine geçmesini hem de tatlının daha kolay dilimlenmesini sağlar.
  • Beyaz çikolatayı servis etmeden hemen önce rendelemek, aromasını ve görünümünü daha taze şekilde korumasına yardımcı olur.

Tarif Kategorileri

Meyveli Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Fırın Gerektirmeyen Dubai Çikolatalı Çilekli Kup Tarifi
Vanilyalı Armut Reçeli Tarifi
Vişneli Helva Tarifi
Muzlu Kat Kat Bisküvili Pasta Tarifi
Yaban Mersinli Mochi Tarifi
Baharatlı Armut Marmelatı Tarifi