Kat kat dizilen bisküvi, yumuşacık labneli krema ve taze meyvelerin buluştuğu bu hafif tatlı, hem pratik hazırlanışı hem de ferah lezzetiyle sofralara renk katıyor. 10 dakikada hazırlanan meyveli trifle tarifi, kısa sürede hazırlanıp buzdolabında dinlendirildikten sonra kıvamını alan, misafir ikramlarından çay saatlerine kadar her ana yakışan şık bir tatlı alternatifi sunuyor. Her kaşıkta meyvenin tazeliğini ve kremanın ipeksi dokusunu hissettiren bu tarif, sıcak günlerde serin bir tatlı arayanlar için de ideal bir seçim oluyor. Peki; meyveli trifle nasıl yapılır? İşte meyveli trifle tarifi ve malzemeleri...

Limonlu Parfe tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon meyveli trifle 380 kaloridir.

10 Dakikada Hazırlanan Meyveli Trifle Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Krema İçin

1 litre süt
1 adet yumurta
2/3 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilin
200 gram labne peyniri

Katmanlar İçin

2,5 su bardağı iri kırılmış petibör bisküvi
2 adet olgun şeftali
5-6 adet kayısı
1 yemek kaşığı file badem (isteğe bağlı)

Üzeri İçin

Rendelenmiş bitter çikolata
Taze nane yaprakları (isteğe bağlı)

10 Dakikada Hazırlanan Meyveli Trifle Tarifi Alternatif Öneriler:

Petibör bisküvi yerine yulaflı bisküvi, kakaolu bisküvi veya hazır pandispanya kullanabilirsiniz.
Kayısı ve şeftalinin yanı sıra çilek, frambuaz, böğürtlen veya muz ekleyerek tatlıyı farklı meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.
Labne peyniri yerine mascarpone ya da süzme yoğurt kullanarak daha hafif veya daha yoğun kıvamlı bir krema hazırlayabilirsiniz.
Vanilin yerine doğal vanilya özütü veya bir çay kaşığı vanilya aroması tercih edebilirsiniz.
Toz şeker miktarını meyvelerin olgunluğuna göre azaltabilir ya da bal ile tatlandırabilirsiniz.
Kremaya rendelenmiş limon veya portakal kabuğu ekleyerek daha ferah bir aroma kazandırabilirsiniz.
Katmanların arasına iri çekilmiş fındık, ceviz veya file badem serpiştirerek çıtır bir doku elde edebilirsiniz.
Bitter çikolata yerine beyaz çikolata, sütlü çikolata veya kakao kullanarak üzerini farklı şekillerde süsleyebilirsiniz.
Daha hafif bir sunum için tatlıyı büyük bir servis kabı yerine tek kişilik kuplarda hazırlayabilirsiniz.
Servis sırasında üzerine taze nane yaprakları veya ince dilimlenmiş mevsim meyveleri ekleyerek hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

10 Dakikada Hazırlanan Meyveli Trifle Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

İlk olarak sütü, yumurtayı, şekeri, unu, mısır nişastasını ve vanilini derin bir tencereye alın. Tel çırpıcıyla karıştırdıktan sonra orta ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir krema hazırlayın.
Krema ocaktan alındıktan sonra ara ara karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Ilındıktan sonra labne peynirini ekleyip mikserle kısa süre çırparak pürüzsüz ve hafif bir kıvam elde edin.
Şeftali ve kayısıları yıkayıp kabuklarını isteğe bağlı olarak soyun. Küçük küpler halinde doğrayarak kullanıma hazır hale getirin.
Servis kaselerine önce bisküvi parçalarının bir kısmını paylaştırın. Üzerine hazırladığınız kremadan ekleyin, ardından doğranmış meyveleri yerleştirin. Aynı işlemi malzemeler bitene kadar kat kat tekrarlayın.
En üst katı kalan krema, meyve parçaları ve rendelenmiş bitter çikolata ile tamamlayın. Dilerseniz file badem serpiştirin. Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Trifleyi buzdolabında iyice soğuttuktan sonra cam kup veya küçük tatlı kaselerinde servis ederek katmanların daha şık görünmesini sağlayabilirsiniz.
Üzerini taze kayısı, şeftali dilimleri ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.
Birkaç yaprak taze nane ekleyerek tatlıya ferah bir aroma ve renk katabilirsiniz.
Sade filtre kahve, soğuk kahve veya şekersiz meyve çayı ile birlikte servis ederek tatlıyı dengeleyebilirsiniz.
Misafir sofralarında hazırlayacağınız tek kişilik porsiyonlar hem sunumu kolaylaştırır hem de servis sırasında pratiklik sağlar.

Püf Noktası

Kremayı pişirirken tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyebilir ve daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
Labne peynirini mutlaka ılınmış kremaya ekleyin. Çok sıcak kremaya ilave edildiğinde kıvamı bozulabilir.
Meyveleri küçük ve eşit boyutlarda doğramak, her kaşıkta dengeli bir lezzet almanızı sağlar.
Bisküvileri tamamen un haline getirmek yerine iri parçalar halinde bırakmak, tatlıya hoş bir kıtırlık kazandırır.
Trifleyi servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Bu süre, katmanların birbirine uyum sağlamasına ve tatların daha belirgin hale gelmesine yardımcı olur.

Tarif Kategorileri

Meyveli Tatlı Tarifleri

Malzemeler

10 Dakikada Hazırlanan Meyveli Trifle Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle