Geniş bir yoğurma kabında un, mısır unu, kabartma tozu ve toz şekeri karıştırın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, yoğurt, gül suyu, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve yumurtaları mikserle çırpın. Kuru malzemelere ekleyip tahta kaşıkla pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın. 50 gr antep fıstığını ekleyin. Karışımı iyice yağlanmış kek kalıbına aktarın. 150 dereceye ayarlanmış fırında 1.5 saat pişirin. Şerbet için gerekli tüm malzemeleri sos tenceresinde kaynatıp soğumaya bırakın. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti döküp kek şerbeti iyice eminceye kadar bekleyin. Dilimleyip servis yapın.