Rafine Şekersiz İrmikli Lokum
Selin Hıdır
1213 Tarif       0 Takipçi
 Rafine Şekersiz İrmikli Lokum
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Doğal tatlandırıcılarla hazırlanan rafine şekersiz irmikli lokum tarifi, portakal suyunun ferahlatıcı aroması ve balın tatlı dokunuşuyla sağlıklı bir lezzet sunuyor. Şeker kullanmadan tatlı ihtiyacınızı karşılamak isteyenler için ideal olan bu rafine şekersiz irmikli lokum tarifi, hem pratik hem de hafif yapısıyla günün her anında keyifle tüketilebilir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lokum, doğal malzemelerle tatlı tutkunlarının favorisi olmaya aday. Peki; rafine şekersiz irmikli lokum nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri... 

Kayısı Topları tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon rafine şekersiz irmikli lokum kaç kaloridir?

Bir porsiyon rafine şekersiz irmikli lokum 180 kaloridir.

Rafine Şekersiz İrmikli Lokum Tarifi İçin

Malzemeler

Rafine Şekersiz İrmikli Lokum

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Portakal suyu ile irmiği derin bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  2. Kıvamı koyulaşıp yoğunlaşınca ocaktan alın, içine vanilin ve balı ekleyip iyice karıştırın.
  3. Karışımı buzdolabına koyarak tamamen soğumasını sağlayın.
  4. Soğuduktan sonra elinizle küçük toplar yapıp üzerlerine toz Hindistan cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • İrmikli toplar en iyi soğuk olarak servis edilir. Bu nedenle buzdolabında yeterince soğuttuğunuzdan emin olun.
  • Üzerine toz Hindistan cevizi serpebileceğiniz gibi, ince kıyılmış Antep fıstığı, ceviz veya badem de kullanabilirsiniz.
  • Topları küçük tatlı kaselerine veya şık bir servis tabağına dizip, yanına taze nane yaprakları veya küçük portakal dilimleri koyarak renk ve aroma katabilirsiniz.
  • Hindistan cevizi yerine kakao tozu veya toz Antep fıstığı ile kaplayarak farklı tatlar yaratabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • İrmiğin portakal suyunu tamamen çekip koyulaşması önemli. Çok sulu olursa toplar şekil almaz, çok koyu olursa sertleşebilir. Kıvamı koyu muhallebi gibi olmalı.
  • Pişirme esnasında irmiğin dibi tutmaması için sürekli karıştırmak şarttır.
  • Balı ocaktan aldıktan sonra eklemek, balın aromasının ve faydalarının korunmasını sağlar.
  • İrmikli karışım oda sıcaklığında biraz soğuduktan sonra buzdolabına koymak, topların daha kolay şekil almasını sağlar.
  • Ellerinizi hafif nemlendirerek toplar yaparsanız yapışma problemi yaşamazsınız.

Tarif Kategorileri

Tatlı Atıştırmalık Tarifler Pratik Tatlı Tarifleri Atıştırmalık Çay Saati Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri Farklı Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Gül Reçeli Tarifi
Hindistan Cevizli Top Tarifi
Ceviz Reçeli Tarifi
İskoç Bisküvisi Tarifi
5 Malzemeli Fırında Helva Tarifi
Chialı Tiramisu Puding Tarifi