Çıtır dokusu ve yoğun çikolata lezzetiyle öne çıkan kinoalı çikolata tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de sağlıklı atıştırmalık alternatifi sunmasıyla mutfakta favoriniz olmaya aday. Özellikle rafine şeker kullanmadan da hazırlanabilmesi sayesinde hafif ama tatmin edici bir lezzet sunan kinoalı çikolata tarifi, gün içinde enerji veren küçük kaçamaklar için ideal bir seçenektir. Hem kahve yanına yakışır hem de tatlı krizlerini dengeli bir şekilde bastırır. Peki; kinoalı çikolata nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Kinoalı Çikolatalı Kurabiye tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon kinoalı çikolata 180 kaloridir.

Kinoalı Çikolata Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı kinoa
120 g bitter çikolata
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
1 tutam tuz

Kinoalı Çikolata Tarifi Alternatif Öneriler:

Bitter çikolata yerine sütlü çikolata veya şekersiz çikolata kullanın.
Bal yerine hurma püresi veya agave şurubu ekleyin.
Vanilya yerine tarçın veya portakal kabuğu rendesi kullanın.
Kinoaya ek olarak puff pirinç veya yulaf gevreği karıştırın.
İçine fındık, badem veya fıstık parçaları ekleyin.
Vegan bir tarif için tamamen bitkisel içerikler tercih edin.
Üzerine Hindistan cevizi rendesi veya kakao nibs serpiştirin.

Kinoalı Çikolata Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kinoayı bol suyla yıkayın, süzün ve tavada orta ateşte karıştırarak patlatın.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Eriyen çikolataya bal (veya akçaağaç şurubu), vanilya ve tuzu ekleyip karıştırın.
Patlamış kinoayı çikolatalı karışıma ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın.
Yağlı kağıt serili tepsiye karışımdan kaşıkla alıp ince yuvarlaklar halinde yayın.
Oda sıcaklığında veya buzdolabında yaklaşık 20–30 dakika dinlendirerek sertleşmesini sağlayın.
Sertleşen kinoalı çikolataları servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Kahve, latte veya süt ile birlikte servis edin.
Üzerine kakao serpiştirerek veya eritilmiş çikolata gezdirerek sunumu zenginleştirin.
Yanına taze meyveler (çilek, muz) ekleyerek hafif bir tatlı tabağı hazırlayın.
Mini porsiyonlar halinde sunarak atıştırmalık olarak servis edin.

Püf Noktası

Kinoayı mutlaka iyi patlatın; sert kalan taneler dokuyu bozar.
Çikolatayı benmari usulü ve düşük ısıda eritin.
Karışımı ince yayarak daha çıtır sonuç elde edin.
Dinlendirme süresine dikkat edin; yeterince sertleşmeden servis etmeyin.
Nemden uzak, kapalı kapta saklayarak tazeliğini koruyun.

Tarif Kategorileri

Çikolatalı Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Kinoalı Çikolata Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle