Yatak için:

• 1 bağ semizotu (ayıklanıp yıkanmış)
• 1,5 su br. süzme yoğurt
• Yarım çay br. tahin
• Yarım limon suyu
• 3 diş sarımsak (isteğe göre azaltabilirsiniz)
• 2 y. kaşığı zeytinyağı

Kıtır nohutlar için:

• 300 gr haşlanmış nohut
• 1 çay kaşığı isot
• 1 cay kaşığı acı pul biber
• 1 dolu çay kaşığı kimyon
• 1 dolu çay kaşığı kişniş tohumu (dövün ya da çekin)
• Tuz
• Kuru kekik, zahter ya da biberiye
• Çok az zencefil ve köri de ekledim, isterseniz ekleyin
• 3 y. kaşığı zeytinyağı
• 1'er çay kaşığı biber ve domates salçası