Gülen Yüz Ve Sarmal Patates
Özlem Yılmaz Turşak Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif       31 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Gülümseyen bir yüz mü istersiniz yoksa şeker buketi mi? Bu patateslerin dışı çıtır içi yumuşak. Özellikle çocuklu kahvaltılar için çok keyifli. Aynı malzeme ile istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
Gülen Yüz Ve Sarmal Patates Tarifi İçin

Malzemeler

Kızartmak için:
Gülen Yüz Ve Sarmal Patates

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Patatesler haşlanır ve ezilir. Tüm malzemeler eklenir karıştırılır. Pütürsüz bir kıvam aldırılır.
  2. Kıvamı yoğun olmalı püre gibi akışkan değil. Buna göre una, galeta eklenebilir. Elde edilen hamur dolapta 15-20 dk bekletilirse daha güzel olacaktır. 
  3. Gülen yüz için; Pişirme kağıdı üzerine un serpilir ve patates hamuru açılır. Bardak, kase yada kalıp ile yüzler oluşturulur.
  4. Onların üstüne pipet ile bastırarak gözler oluşturulur. Çay kaşığı ile ağız bölümü için kesik atılır.
  5. Ağız bölümü hafif aralık olmalı ki gülen şekli olsun. Kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.
  6. Sarmal Patates için; patates hamuru sıkma torbasına aktarılır. Kızgın yağa sarmal şeklinde sıkılır.
  7. Renk istenirse daha önceden kuruttuğum ve rondodan geçirdiğim pancarın tozunu, kakao kullandım.
  8. İstediğiniz renge göre zerdeçal, pancar, ıspanak kullanabilirsiniz. Kızgın yağa önlü arkalı kızartılır.
  9. Kızaran patatesler yağını çekmesi için pişirme kağıdı üstüne alınır. İsteğe bağlı olarak kürdan yada çöp şişlere geçirilebilir.Afiyetle ❤️

Tarif Kategorileri

Sizden Lezzetler Sizden Klasik Tarifler Patatesli Tarifler Çocuk Yemekleri Akşam Yemeği

Benzer Tarifler

Balkabaklı Tepside İçli Köfte
Soslu Hamburger
Taco
Patates Köftesi
Ketçap Soslu Sağlıklı Cips
Nohutlu avokadolu pirinç salatası

© 2024 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.