Hamur için:

• 1 kg un
• 2 bardak ılık su  (220 ml)
• 1,5 su bardağı ılık süt🥛 (220 ml)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya

Kıymalı harç için:

• 3 soğan 🧅
• 1 adet kırmızı sivri biber 🌶
• 1 yeşil biber
• 1 kutu domates süzme 🍅
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı pul biber
• Biraz maydanoz 🌿
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 bardak sıvı yağ (220 ml)