Lezzetli Tarifler: Pip Dolması | Lezzet

Pip Dolması

Güncelleme tarihi: 24 Ağustos 2023

Hazırlanma Süresi : 25 dakika

Pişirme Süresi : 25 dakika

Kaç Kişilik: 3 Kişilik

Malzemelere Geç Yapılış Adımlarına Geç

Pip dolması, yaprak döken pip ağacının yaprakları ile yapılan bir dolmadır. Yumuşak yapraklı pip dolması, Azerbaycan mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Siz ve malzemeleriniz pip dolması için hazırsanız tarifin detayları aşağıda.

Alternatif lezzetler için karabağ ketesi, lobya çorbası ve badambura tariflerine göz atabilirsiniz.

Pip Dolması Tarifi İçin

Malzemeler

300 gr kıyma
1 adet soğan
4 dal dereotu
4 dal kişniş
70 gr pirinç
1 tatlı kaşığı nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber
pip yaprağı

Pip Dolması

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğanı ince ince doğrayın.
Yeşilliklerin tamamını yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.
Soğan, yeşillikler, pirinç, kıyma ve baharatları bir kap içerisinde karıştırın.
Pip yaraklarının içerisine koyarak sarın.
Tencereye dizdikten sonra su ekleyerek pişmeye bırakın.
Yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pip Dolması Tarifinin Püf Noktası Nedir?

Üzerine tereyağı kızdırıp gezdirebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Sarma ve Dolma Tarifleri Sarma Tarifleri Dolma Tarifleri

Benzer Tarifler

Ekşili Kıymalı Kuru Dolma Tarifi

Kırmızı Kapya Biber Dolması Tarifi

Dağılmadan Pişen Ekşili Kuru Dolma Tarifi

Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi

Kıymalı Soğan Dolması Tarifi

Kuru İnciri Bir de Böyle Deneyin! Zeytinyağlı İncir Dolması