Kıymalı soğanlı iç harç ile doldurulan mantar dolması, farklı tatlar denemek isteyenlerin favorisidir. Hem ana yemek, hem de atıştırmalık olarak sunulan mantar dolması, rendelenmiş kaşar peyniri ile zenginleştirilir. Ortalama 30 dakika içinde sofralardaki yerini alır. Yüksek oranda protein içerir. Malzemeler hazırsa, mantar dolması tarifi için detaylara geçebiliriz.

Sebzeli mantar dolması tarifini denemeyi unutmayın!

Mantar Dolması Tarifi İçin

Malzemeler

100 gram kıyma
12 adet iri mantar
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
Yarım adet limon
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam tuz

Mantar Dolması

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sap kısımlarını çıkardığınız mantarları limonlu suda bekletin.
Tencerenin içine tereyağını, kıymayı, küp küp doğradığınız soğanları, karabiber ve tuzu atıp kavurun.
Mantarın içine kavrulmuş kıymadan koyun.
Fırın kabına yerleştirin.
Her birinin üstünü rendelenmiş kaşar peyniriyle kapatın.
Fırın kabına 1 bardak su ilave edin. Pembeleşene kadar pişirin.
Kırmızı toz biberle süsleyin. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Mantarlı Tarifler Vejetaryen Yemekleri Fırın Yemekleri Dolma Tarifleri Sarma ve Dolma Tarifleri Sebze Tarifleri Video Tarifler Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle