Yoğurtlu Brokoli Salatası
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Brokoli sonbahar ayları itibari ile tezgahlarda yerini alır. Görüntüsü ile dikkat çeken bu sebze tadıyla da kendine hayran bırakır. Çorbalarda, ana yemeklerde, garnitür olarak ya da salata olarak tüketilebilir. Brokolinin sağlığa faydaları da saymakla bitmez. Bu süper sebze ile yapılan yoğurtlu salataya bayılacaksınız. Yapımı oldukça kolay, az malzemeli olan yoğurtlu brokoli salatası için siz ve malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.

Alternatif salata tariflerine göz atabilirsiniz.

Yoğurtlu Brokoli Salatası Kaç Kaloridir?

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi İçin

Malzemeler

Yoğurtlu Brokoli Salatası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Brokoli çiçeklerine ayrılır, yıkanır. 
  2. Havuç soyulur ve dilimlenir. 
  3. Brokoli ve havuç su içerisinde haşlanır. Süzgeçten geçirilerek ılımaya bırakılır. 
  4. Zeytinyağı, limon ve tuz bir kapta harmanlanır. Brokoli ve havuçların üzerine gezdirilir.
  5. Sarımsak ezilir ve yoğurtla birleştirilir. 
  6. Yoğurt haşlanan sebzelerin üzerine dökülerek servis edilir, afiyet olsun. 
  Püf Noktası
  • Brokolinin saplarını salatada kullanmak istemezseniz ayırarak çorbalarınıza dahil edebilirsiniz. 
  • Sebzeler haşlandıktan sonra suyun içerisinde tutarsanız sebzeler su çekmeye devam edeceği için fazla haşlanmış olacaktır. Haşlanan sebzeleri direk süzün. 
  • Sarımsağı yoğurt yerine zeytinyağının içine de ekleyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Yoğurtlu Tarifler Meze Tarifleri Salata Tarifleri

Benzer Tarifler

Garnitürlü Makarna
Kinoalı Tabule Salatası
Karalahana salatası
Şalgamlı Kuskus Salatası
Yeşil elmalı salata
Narlı salata