Name: Taze Patates Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kg taze patates; 1 çay bardağı hardallı mayonez; 3 yemek kaşığı mor soğan turşusu; 6 bıldırcın yumurtası; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; 2-3 dal taze reyhan; 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek filizi; 3 yemek kaşığı Frenk soğanı (İnce kıyılmış)

Taze Patates Salatası Tarifi İçin

Malzemeler

1 kg taze patates
1 çay bardağı hardallı mayonez
3 yemek kaşığı mor soğan turşusu
6 bıldırcın yumurtası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
2-3 dal taze reyhan
2 yemek kaşığı kırmızı mercimek filizi
3 yemek kaşığı Frenk soğanı (İnce kıyılmış)

Taze Patates Salatası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Taze patatesleri iyice yıkayıp derin bir tencereye alın ve soğuk suya koyarak haşlayın (İçine çatal girip, rahatça düşene kadar kalsın). Ardından patatesleri ikiye bölüp, zeytinyağı ve tuz-karabiber ile harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif kızarana kadar fırınlayın. Çıkan patatesleri derin bir salata kasesine alın. Üzerine hardallı mayonez ilave edip karıştırın. İçine mor soğan turşusu ve bıldırcın yumurtası ekleyip karıştırın. Taze reyhan yaprakları, mercimek filizleri ve Frenk soğanı ile harmanlayıp servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Salata Tarifleri Salata ve Meze Tarifleri Diyet Yemekleri Vejetaryen Yemekleri Yumurtalı Tarifler Patatesli Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle