Buğdayları bol suyla yıkayıp limon tuzlu suda haşlayın. Biberleri, soğanı ve domatesleri temizleyip çok küçük doğrayın. Buğdayların üzerine ekleyip harmanlayın.
Maydanoz, taze soğan ve dereotunu kıyın. Sos için, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.