Rengarenk sebzelerin incecik şeritler halinde hazırlanmasıyla sofraya hem şık hem de iştah açıcı bir görünüm kazandıran soyacakla hazırlanan çıtır salata tarifi, ferah ve bol soslu salatalardan hoşlananların favorilerinden olmaya aday. Salatalık ve havucun diri dokusu; mor soğan, taze yeşillikler, nar ekşisi ve limonun ekşi aromasıyla dengelenirken sumak ve pul biber lezzeti tamamlıyor. Pişirme gerektirmeden kısa sürede hazırlanabilen bu salata, özellikle ana yemeklerin yanında hafif bir eşlikçi olarak sunulabileceği gibi tek başına ferah bir öğün alternatifi olarak da değerlendirilebilir. Peki; çıtır salata nasıl yapılır? İşte çıtır salata tarifi ve malzemeleri...
Pancarlı Kuşkonmaz tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon çıtır salata 180 kaloridir.
Sosu İçin