Yıkanmış semizotları bir kap içerisinde zeytinyağı, trüf yağı ve süzme bal ile karıştırılır.
Daha sonra servis tabağına alınıp üzerine dörde bölünmüş çilek parçaları ve küp şeklinde doğranmış ejder meyveleri koyulur.
Keçi peyniri küçük top haline getirilip sırası ile un, yumurta ve fındık, badem, fıstık karışımına bulanıp yağda kızartılır, hazırlanan salatanın yanında servis edilir.
