Pratik salata tarifleri arasında iyi bir seçim. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte haşlayın. Soğuyunca ortadan ikiye kesin.

Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsağı rendeleyin. Bir dakika kadar kavurun. İnce doğradığınız maydanoz ve kekiği ilave edin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Patatesleri ilave edip harmanlayın. Servis yapın.