Soğanın kabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Salatalığı yıkayıp kabuğunu soymadan ince dilimleyin. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin. Hepsini geniş bir kasede harmanlayın. Nohut, küp doğranmış peynir, maydanoz, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Servis yapın. Afiyet olsun.
Dilerseniz, mineral bakımından zengin olan nohut salatasını da deneyebilirsiniz.