Taze sebzelerin canlı renkleri ve peynirin lezzetli dokusuyla öne çıkan bu peynirli domates salatası tarifi, hem hafif hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Pratik hazırlanışı ve ferahlatıcı tadıyla sofralarınıza hızlıca lezzet katacak olan peynirli domates salatası tarifi, özellikle yaz aylarında serinletici ve besleyici bir salata olarak sıkça tercih edilir. Peki; peynirli domates salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Enginar Salatası tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon peynirli domates salatası 250 kaloridir.

Peynirli Domates Salatası Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

1 kase karışık yeşillik (marul, roka vb.)
10–12 adet çeri domates
1 küçük kırmızı soğan
1 çay bardağı yeşil zeytin
100 gr beyaz peynir (küp doğranmış)
Birkaç dal taze fesleğen

Sosu için:

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber

Peynirli Domates Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:

Beyaz peynir yerine lor peyniri, keçi peyniri veya kaşar peyniri kullanabilirsiniz.
Çeri domates yerine normal domates kullanabilirsiniz.
Yeşil zeytin yerine siyah zeytin tercih edebilirsiniz.
Kırmızı soğan yerine beyaz soğan veya taze soğan kullanabilirsiniz.
Fesleğen yerine taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz.
Limon suyu yerine nar ekşisi kullanabilirsiniz.
Daha doyurucu hale getirmek için salataya salatalık veya avokado ekleyebilirsiniz.
Farklı bir aroma için ceviz veya badem ilave edebilirsiniz.

Peynirli Domates Salatası Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yeşillikleri yıkayıp kurulayın ve servis tabağına alın.
Çeri domatesleri ikiye bölerek salatanın üzerine ekleyin.
Kırmızı soğanı ince yarım ay şeklinde doğrayıp ilave edin.
Yeşil zeytinleri ekleyin.
Küp doğranmış beyaz peyniri salatanın üzerine serpiştirin.
Taze fesleğen yapraklarını ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
Sosu salatanın üzerine gezdirip nazikçe karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Salatayı soğuk veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.
Üzerine ekstra zeytinyağı gezdirerek lezzetini artırabilirsiniz.
Yanında ızgara et, tavuk veya balık ile sunabilirsiniz.
Hafif bir öğün olarak tek başına da tüketebilirsiniz.
Taze ekmek ile birlikte servis ederek doyuruculuğunu artırabilirsiniz.

Püf Noktası

Domatesleri çok önceden doğramamaya dikkat edebilirsiniz; sulanmasını önler.
Soğanın acılığını azaltmak için kısa süre suda bekletebilirsiniz.
Peyniri çok küçük doğramamaya özen gösterebilirsiniz; görsel ve doku açısından daha iyi olur.
Sosu servis öncesi ekleyerek tazeliğini koruyabilirsiniz.
Yeşillikleri iyice kurulayarak salatanın sulanmasını engelleyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Salata Tarifleri

Malzemeler

Peynirli Domates Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle