Bol malzemeli salata tarifleri arasında üst sıralarda. Lahanaları ince kıyın. Havuç ve kerevizi kibrit çöpü kalınlığında jülyen doğrayın. Elmayı yarım ay şeklinde dilimleyin. Sebzeleri karıştırın.

Mayonez, yoğurt, tuz ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip iyice harmanlayın. Üzerine kapari serpip servis yapın.