Biberleri ince parçalar şeklinde doğrayın. Domatesleri ortadan ikiye kesin. Ispanak yaprakları, yeşil mercimek, biber ve domatesleri büyük bir kaseye alın. Baget ekmeklerinin üzerine keçi peynirlerini yerleştirin. Baharat karışımını bir kasede karıştırıp peynirlerin üzerine sürün. Sıcak fırında peynir eriyene kadar pişirin. Salatanın sosu için gereken malzemeleri bir kasede çırpın. Salata malzemesinin üzerine gezdirip harmanlayın. Peynirli ekmek dilimlerini salatanın üzerine yerleştirip servis yapın.