Hardal otu turpgiller ailesinden Akdeniz bölgesinde yetişen bir bitkidir. Lezzetli sos olan hardal bu bitkinin tohumlarından yapılır. Hardal yaprakları direk yemek için sert yapraklardır, bu sebeple tüketmeden önce kısa süreli sıcak suya tabi tutulurlar. Bu lezzetli ot salata olarak zeytinyağı ve sarımsak ile oldukça yakışır. Balık ya da et yediğiniz günlerde yanında iyi gidecek bir meze olacaktır. Hazırsanız hardal otu salatasının malzemeleri aşağıda…
Hardal Otu Salatası Kaç Kaloridir?
100 gram hardal otu salatası yaklaşık 50 kaloridir.