Soğanın kabuklarını soyun ve piyazlık doğrayın. Soğanları zeytinyağında karamelize oluncaya kadar pişirin. Kiraz domatesler ile haşlanmış nohutları ekleyin ve arada karıştırarak 5 dakika pişirin. Sirke, tuz, karabiber, kimyon ve zerdeçal ekleyerek yüksek ateşte soteleyin. Kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırın. Karışımı servis tabağına aktararak sıcak servis yapın.