Peynirleri bir kasede ezin. Tüm malzemeyi streç folyoya koyup, ince rulo halinde sarın. Ardından alüminyum folyoya sarın. 15 dakika kadar buzlukta dinlendirin. Etrafını dereotu ile iyice sarıp, tekrar 1 saat buzdolabının alt kısmında bekletin. İnce ince dilimleyin. Kıtır ekmek üzerinde servis yapın.
