Cevizli Cacık Tarifi
Selin Hıdır
3418 Tarif       7 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Yoğurdun ferahlatıcı etkisini cevizin yoğun aromasıyla buluşturan cevizli cacık tarifi, özellikle sıcak günlerde sofralara hafif ve lezzetli bir dokunuş katıyor. Pratik hazırlanışı ve besleyici içeriğiyle öne çıkan cevizli cacık tarifi, ister ana yemeklerin yanında ister tek başına serinletici bir alternatif olarak keyifle tüketilebilecek, dengeli ve doyurucu bir lezzet sunar. Peki; cevizli cacık nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Pirpirim Cacığı tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon cevizli cacık 180 kaloridir.

Cevizli Cacık Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Üzeri için:

Cevizli Cacık Tarifi Alternatif Öneriler:

Cevizli Cacık Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Yo��urdu derin bir kaba alın. Üzerine suyu ekleyip çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  2. Salatalığı küçük küpler halinde doğrayın ya da rendeleyin. Fazla suyunu hafifçe sıkarak yoğurdun içine ekleyin.
  3. Ezilmiş sarımsağı, tuzu ve ince çekilmiş cevizleri ilave edin. Zeytinyağını da ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
  4. Hazırladığınız cacığı servis kasesine alın. Üzerine iri kırılmış ceviz serpin.
  5. İnce kıyılmış dereotu ile süsleyin ve son olarak biraz zeytinyağı gezdirin.
  6. Soğuk olarak servis edin. Özellikle yaz sofralarında ferahlatıcı bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Soğuk olarak servis edin; özellikle yaz sofralarında ferahlatıcı bir eşlikçi olur.
  • Üzerine zeytinyağı gezdirip iri kırılmış ceviz ve dereotu ile süsleyin.
  • Ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya meze olarak sunun.
  • Izgara et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışır.
  • Şık bir sunum için cam kaselerde veya küçük porsiyonluk kaplarda servis edin.
  Püf Noktası
  • Yoğurdun sulu olmamasına dikkat edin; gerekirse süzme yoğurt kullanın.
  • Salatalığın fazla suyunu sıkın; böylece cacık sulanmaz.
  • Sarımsağı ezerek ekleyin; aroması daha iyi ortaya çıkar.
  • Cevizi çok ince çekmeyin; hafif iri kalması doku açısından daha iyi olur.
  • Servis öncesi buzdolabında 15–20 dakika dinlendirin; lezzetler daha iyi bütünleşir.

Tarif Kategorileri

Meze Tarifleri

Benzer Tarifler

Pancar Mezesi Tarifi
Köz Pırasa Tarifi
Sarımsaklı Meze Tarifi
Köz Patlıcan Mezesi Tarifi
Haydari Tarifi
Cevizli Acuka Tarifi