Tost ekmeklerinin kabuklu kısımlarını bıçakla keserek çıkarın. Ekmek dilimlerini çaprazlama ortadan ikiye kesin. Yumurtaları dilimleyin. Kurutulmuş domatesleri ılık suda yumuşayana kadar bekletin.

Elde ettiğiniz üçgenlerden 8 dilimin üzerine krem peynir sürün. Sırasıyla yumurta, domates ve salam dilimlerini kat kat ekleyip ikinci ve üçüncü katları da aynı şekilde hazırlayın. En üst dilimin üzerini üçgen kesilmiş kaşarpeynirle kaplayıp haşhaş serpin. Sıcak fırında peynir eriyinceye kadar bekletip servis tabağına kare şekilde yerleştirin. Kızarmış patates ile servis yapın.