1. Domatesleri soyup küp doğrayın. Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Sivribiberleri temizleyip verev şeklinde dilimleyin.
2. Yağı tavada kızdırıp soğan ve sarımsağı soteleyin.  Domates, biber salçası, sivribiber, şeker, sirke, tuz ve karabiberi ekleyip kavurun.
3. Döneri ilave edip  3~4  dakika daha pişirin. Ilınmaya bırakın.
4. Ekmekleri enine ortadan ikiye kesin. İçlerine dönerli karışımı paylaştırıp servis yapın.

Tavuk yerine nefis hindi fümeli sandviç tarifine de göz atabilirsiniz.