Bagelları enine ortadan ikiye kesip sıcak fırında bir süre bekletip ısıtın. Her iki kesilmiş yüzeyine de labne peyniri sürün. İki dilim füme somonu yerleştirip kapatın. Diğer bagelları da aynı şekilde hazırlayın. Mevsim yeşillikleri ve patates kızartmasıyla servis yapın.

Dilerseniz, ev yapımı bagel tarifine de göz atabilirsiniz.