Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip.

Tereyağını yumuşaması için oda ısısında bekletin. Frenksoğanı ve maydanozu temizleyip kıyın. Tereyağı, peynir, maydanoz ve frenksoğanını karıştırıp püre yapın.

Yeşil zeytin ezmesi, siyah zeytin ezmesi ve peynirli karışımı değişimli olarak 7 krakerin üzerine sürüp üst üste yerleştirin. Üzerini domates dilimi ile kapatıp kekik serpin. Diğer krakerleri de aynı şekilde hazırlayıp servis yapın.