Zencefillerin kabuklarını soyun. İç kısımlarını jülyen doğrayın. Kavanoza aktarıp limon dilimlerini ilave edin. Üzerine bal ekleyin. Kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabına kaldırın. Servis yapmadan önce, bir çay bardağına karışımdan bir kaşık alın. Üzerine ılık su ekleyerek karıştırıp servis yapın.

Zencefil şurubunu buzdolabında 2-3 ay süreyle muhafaza edebilirsiniz.